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Grüner & Weißer Tee - Unfermentiert

Grüner & Weißer Tee - unfermentiert

Grüner & Weißer Tee - unfermentiert

Grüner- und besonders Weißer Tee werden in China und Japan als  "Getränk der 100-Jährigen" bezeichnet. Auch die friesischen Seefahrer beschrieben den Segen, der ihnen mit Grünem Tee gesundheitlich, kulturell und ökosozial auch im Leben an Land zuteil wurde.

Mit diesen spannenden Theman befasst sich Ernst Janssen ausführlich in seinem Buch: TEE ALMANACH, (Bestell Nr. 9000).

Das TEEhaus ist seit Jahrzehnten über Janssens persönliche Kontakte zu den besten Importeuren, deren Kontore teils schon seit 1826 im Südostasienhandel tätig sind, verbunden. Jahrzehntelang gewachsene Handelskontakte, denen wir unsere guten Bio-Tees verdanken, für die wir uns mit viel Herzblut einsetzen.

Zubereitung: 4-5 g/Ltr. / 100°C übergießen / einige Tropfen Zitrone hinzugeben / 3-5 Ziehminuten. 


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Artikel-Nr.: 0043

Herkunft: Japan Shizuoka Grüner Frühlingstee

Erläuterung: Im Druckkessel spaltet sich unter Stickstoffeinwirkung die natürliche Glutaminsäure in den Grünteeblättern u. -Stängeln zur höherwertigen GABA-Aminosäure mit herausragender Bedeutung im  Anti-Aging-Bereich.

Ausführliche Info: Lesen Sie mehr hierzu in Ernst Janssens Infoblatt "GABA TEE".

Fein aromatisch nussig mit zarten Röstaromen.

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DE-ÖKO-006

Nicht-EU-Landwirtschaft

50g = 7,65 *
100 g = 15,30 €
Artikel-Nr.: 0044

Herkunft: China-Japan highgrown.

Erläuterung: Zarte Frühlingsblätter. Eine Hausmischung, in welcher sich die japanische und chinesische Teekunst aromatisch vereinen.

Zart, duftig, belebend, erfrischendes Finale. Rarität.

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DE-ÖKO-006

Nicht-EU-Landwirtschaft

50g = 6,60 *
100 g = 13,20 €
Artikel-Nr.: 0046

Herkunft: Japan-Kiushu springtime.

Erläuterung: In der Sencha Produktion separierte Blattrispen und Stielteilchen mit vermindertem Koffeingehalt. Beliebter Tagestee für Vielteetrinker.

Feinfruchtig, blumig, geringer belebend.

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DE-ÖKO-006

Nicht-EU-Landwirtschaft

50g = 5,65 *
100 g = 11,30 €

Herkunft: Japan-Kiushu springtime.

Erläuterung: Wolkennebel- Schattentee, im Steinmörser feinst gepudert. Zur japanischen Teezeremonie oder als Energiespender und auch therapiebegleitend hoch geschätzt.

Info: siehe Janssens TEE-Almanach (Art.9000).

Mangoldig, nachhaltig, belebend.

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DE-ÖKO-006

Nicht-EU-Landwirtschaft

19,95 / Dose(n) *
100 g = 66,50 €
Artikel-Nr.: 0049

Herkunft: Süd Japan / Insel Kyushu.

Erläuterung: Dunkelgrüner Schattentee-Pflückung. Im Rollprozess kraus drehend gearbeitetes Spätfrühlings Blatt.

Hocharomatisch, duftig, mit etwas Süße, belebend.

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DE-ÖKO-006

Nicht-EU-Landwirtschaft

50g = 6,15 *
100 g = 12,30 €
*
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Lieferzeit 2-5 Tage *

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