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Tee- & Küchengewürze

Tee- & Küchengewürze

Lassen Sie sich überraschen von der Fülle verschiedener Gewürze, die Ihre Mahlzeiten geschmacklich abrunden und veredeln können. Der überwiegende Teil der Gewürz- Rohstoffe stammt aus Bio- Anbau. Hier finden Sie auch Teegewürze z.B. zum Ansetzen von Punsch und warmer Milch mit orientalischer Note.


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Artikel-Nr.: 3102

Herkunft: Original indische Gewürzmischung.

Erläuterung: Das Yogi-Teegewürz kann wunderbar vielseitig verwendet werden. Sie können es für Milch, Punsch, zum Backen oder als Zusatz zu Ihrem Lieblingstee verwenden. 

Zutaten: Kardamom,Zimt,Nelken,Koriander,Safran, u.a. orientalische Gewürze.

Würzig-orientalisch, süßlich, milde Schärfe.

50g = 5,45 *
100 g = 10,90 €
Artikel-Nr.: 4619

Lat.: Fructus Carvi tot.

Erläuterung: Kümmel dient seit jeher als Gewürz bei Verdauungsbeschwerden. Er wird daher gerne nach dem Essen als Tee getrunken oder beim Kochen und Backen als Zusatz zu Brot oder Kohlgerichten und Suppen verwendet.

Angenehm süßlich-würzig.

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DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft

50g = 2,00 *
100 g = 4,00 €
Artikel-Nr.: 4637R

Lat.: Folia Rosmarini conc.

Erläuterung: Rosmarin enthält Ätherische Öle, Cineol, Borneol, Campher, Gerbstoffe, Flavone. Verwendung als Gewürz, Badezusatz, für Einreibungen, hustenlindernd in Kräutertees. Beliebtes Fleischgewürz.
Kann in großer Menge Blutdruck erhöhend wirken. Wichtiges Gewürz in der mediterranen Küche.

Herb würzig, etwas bitter im Nachklang, typisch rosmarinduftig mediterran.

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DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft

50g = 2,75 *
100 g = 5,50 €
Artikel-Nr.: 4650

Lat.: Herba Thymii conc.

Erläuterung: Seit über 3000 Jahren ist Thymian eine wichtiges Gewürz. Ebenso die Beimischung zu Tees zur Linderung bronchialer Beschwerden ist bekannt. Thymian passt hervorragend zu Fleisch -und Gemüsegerichten. Für Liebhaber der mediterranen Küche ein Muss.

Angenehm würzig, nachhalig adstringent, thymianduftig mediterran.

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DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft

50g = 2,50 *
100 g = 5,00 €
Artikel-Nr.: 4611

Lat.: Foeniculum Vulgare conc.

Erläuterung: Fenchelsamen für puren Teegenuss oder als Zusatz zu Teemischungen. 

Fenchelsüßlich bekömmlich.

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DE-ÖKO-006

EU-Landwirtschaft

50g = 2,60 *
100 g = 5,20 €
Artikel-Nr.: 4601

Lat.: Semen Anisi tot. 

Erläuterung: Anissamen werden gerne als Gewürz in der Weihnachtszeit, als Brotgewürz, als Zusatz zu Suppen und orientalischen Currygerichten oder als Teil von Gewürzmischungen verwendet. Sie verfeinern Süßes und Salziges. Außerdem kann Anis entkrampfend und schleimlösend wirken. 

Mild anisig, süßlich, lakritzartig.

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DE-ÖKO-006

Nicht-EU-Landwirtschaft

50g = 2,30 *
100 g = 4,60 €
Artikel-Nr.: 4624

Herkunft: Kanarische Inseln.

Lat.: Herba Citri conc.

Erläuterung: Der Duft von Lemongras verfeinert viele Teemischungen, Speisen und andere Getränke und verleiht ihnen eine erfrischende und exotische Note.

Erfrischend, zart zitrusduftig, wohlschmeckend.

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DE-ÖKO-006

EU-Landwirtschaft

50g = 2,70 *
100 g = 5,40 €
Artikel-Nr.: 4633

Herkunft: Deutschland - Mitcham Minze.

Lat.: Folia Menthae pip. conc.

Erläuterung: Erfrischend im Sommer als Zugabe zu verschiedenen Tees,wie zum Beispiel Kräuter-,Grün-,Schwarz- oder Rooibostee oder pur getrunken ein wohlmundender Genuss. Auch als Eistee sehr beliebt.

Typisch leckerer minzig-kräftiger Geschmack und Duft.

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DE-ÖKO-006

EU-Landwirtschaft

50g = 4,00 *
100 g = 8,00 €
Artikel-Nr.: 4628

Herkunft: Marokko.

Lat.: Folia Menthae maroc.

Erläuterung: Die marokkanische Nanaminze, grünem oder schwarzem Tee zugesetzt, ergibt nach marokkanischer Kultur ein erfrischend mundendes Heiß- oder auch Kaltgetränk. Auch pur wird sie gerne als Erfrischung an heißen Tagen getrunken. 

Erfrischend minzig, spearmint-duftig.

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DE-ÖKO-006

Nicht-EU-Landwirtschaft

50g = 2,40 *
100 g = 4,80 €
Artikel-Nr.: 4623

Herkunft: Frankreich - Provence.

Lat.: Flore Lavendulae tot.

Erläuterung: Dem wohltuenden Lavendel wird unter anderem eine angstlösende Wirkung nachgesagt. Er erinnert an Südfrankreich,wo er in großer Menge gedeiht. Er kann als Badezusatz, als Tee oder für Duftkissen verwendet werden. Unser Artkel 4007 (Lavendeltraum) ist die ideale Kombination aus Lavendelblüten und anderen Kräutern, die Ihrem Tag einen wohlschmeckenden Ausklang schenken.

Lavendelduftig, zart kräutrig.

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DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft

50g = 4,05 *
100 g = 8,10 €
Artikel-Nr.: 4614

Lat.: Flores Sambuci conc.

Erläuterung: Bestandteil in vielen erkältungslindernden Tees. Holunderblüten wirken schweißtreibend. Ihr süßliches Aroma verleiht vielen Teemischungen ein zart süßliches Aroma.

Angenehm süßlich aromatisch.

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DE-ÖKO-006
EU-Landwirtschaft

50g = 4,35 *
100 g = 8,70 €
Artikel-Nr.: 4615B

Lat.:Radix Zingiberis conc.

Erläuterung: Ingwer-Feinschnitt für beliebigen Zusatz zu Ihrem Lieblingstee oder für puren Genuss. Magenstärkendes Gewürz. Pulverisiert für Kräuterrezepturen, Mundwässer, Bier, Konfitüren oder eingelegte Früchte.

Milde würzige Schärfe, magenstärkend bekömmlich.

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DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft

50g = 3,80 *
100 g = 7,60 €
Artikel-Nr.: 4625

Lat.: Herba Majoranae

Erläuterung: Beliebtes Küchengewürz für Fleischgerichte. In der Kräuterkunde zur Linderung bronchialer Belastungen. Auch als Zusatz zu Tee ein interessanter ,außergewöhnlicher Geschmack.

Würzig, majoranduftig, aromatisch.

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DE-ÖKO-006

EU-Landwirtschaft

50g = 2,70 *
100 g = 5,40 €
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